康州中央州立大学孔子学院自2014年揭牌成立到现在，在总部和双方合作院校的领导下，中外方院长带领全体孔院教师，紧紧围绕孔院办学宗旨，通力合作、团结努力、开拓进取，在中国文化的传播方面进行了相当深入的探索。尤其是结合美国当地的实际情况，利用康州孔院的自身资源，开展一系列Community Engagement活动，在活动中展示中国元素，宣传中国文化，点亮中国文化燎原之光。
1.密切联系各个学区教育部门，孔子学院接待康州不同学区中小学学生远足（Field Trip）
Field Trip是美国学校很重要的课内外教学组成部分，是指各种与学校教学活动有关的外出活动，如实习、郊游、参观等各种活动，深受美国大学生和中小学生的欢迎。
美国的大学校园里经常有中学生来参观校园的Field Trip活动。孔子学院每年都积极参与这些活动。2018年，Sunset Ridge School的50名学生到孔子学院做Field Trip。2019年4月12日，孔院与CCSU社工系师生合作，参与康州州政府DCF家庭儿童共同安排的Field Trip 活动。紧接着4月25日，孔子学院和学校16个部门一起承担了近100个教职员工子女的来访。
孔院每次都会在中学生来访时，安排充满中国文化特色的活动，如墨汁吹梅花、茶道、中国结、剪纸、民族服装展示、武术等，吸引中学生参与到活动中来，并进行Campus Tour，参观大学校园，给他们的大学校园之行留下难忘的印象。
图1 Sunset Ridge School的学生在吹梅花
图2 Field Trip学生学习太极扇
2.充分利用中国传统节日，让学生感受中国节庆文化，增进孔院和当地社区的互动
康州孔院下设Avon Middle School，Avon High School，Thompson Brook School，Manchester High School和Illing Middle School多个中文教学点，孔院一直保持和各个学区的汉语老师、当地体育和文化社团的密切联系，借每年的春节联欢晚会活动和孔子学院日暨中秋活动，融合中国音乐、魔术、杂技表演，吸引不同学区的数百名学生前来参与，用Field Trip点亮学生们心中向往中国文化的星。
图3 Glastonbury High School学生春节舞龙
图4 Bristow Middle School学生春晚表演扇子舞
3.实践出真知，孔院中文教师组织学生参加校外Field Trip，深入了解中国文化的各个方面
美食文化是中华文化的重要组成部分。世界各个国家和地方都有中国人，康州也不例外。中国餐馆和火锅在康州颇受欢迎。Avon Middle & High School的孔院教师徐青组织学生到“汉庭”中餐厅进行实地体验，了解中国的餐饮文化。孔院副院长梅宗翔特地邀请了在康州成功经营四家中餐馆的主厨黄师傅现场制作“麻婆豆腐”。学生们看得饶有兴致，并用汉语对中西餐饮文化的差异、麻婆豆腐的制作步骤以及黄师傅的职业生涯等提出各种问题。他们纷纷表示特别喜欢用这种方式来更好地了解中国文化。
图5 黄师傅现场制作麻婆豆腐
非学分汉语课程是康州中央州立大学孔院汉语课程的重要组成部分，参加学习的学生不仅有CCSU在校的大学生、研究生，还有大学的教授、行政人员，更有来自康州当地社区的汉语和中国文化爱好者。为了促进多样化的学生群体对中国文化的了解，每年孔院都会组织这些学员参加各种Field Trip， 其中最重要的是“食文化”体验活动。今年学生们体验的是中国传统火锅。在之前的课程中张虹老师已经带领所有的学生学习了火锅的相关文化，以及如何进行火锅点餐，如何给自己选择的美食搭配火锅锅底，如何调配火锅蘸料等。绝大多数学生都是第一次体验中国火锅，所以该次体验非常有新意，也让学生们对中国的食文化有了更深的了解。
图6 张虹老师教学生使用筷子
4.立足本土大学和社区，放眼全球，走出国门，到中国研修
孔院副院长梅宗翔一直为CCSU学生的国际交流努力，她多次带领CCSU大学生通过Global Citizenship Passport项目到中国的大学和社区进行友好交流、教学实践和访问。参加该研修项目的学生来自不同族裔、不同文化和家庭背景，既有CCSU荣誉生项目的学霸精英，也有教育机会项目资助下的贫困家庭学生。
借助和山东师范大学友好院校的资源，CCSU的大学生在访华的社区活动中采取全方位体验中国文化和教学实践相结合的方式。学生们不仅参观博物馆、社区中心、艺术中心等，并在中小学进行教学实践活动。他们专门到为农民工子女开办的公益性学校——北京蒲公英中学开展捐赠书籍、辅导学生英语课等志愿者活动，他们还曾到山东东明县小井镇白佛寺村参加小学支教活动。课堂上，他们分两组进行小学五、六年级英语教学，带领小学生开展具有美国教学特点的小组合作学习。课堂教学结束后，他们和小学生们在操场开展了扔沙包、跳皮筋、摇大绳、老鹰捉小鸡等游戏活动。收获开心快乐的同时，还近距离观察和触碰中国基础教育现状，深入了解中美社区和教育方面的差异。
图7 支教活动
每一次到中国的教学实践活动都被学生称为“改变人生的中国之旅”。通过这样的活动，孔院帮助更多的学生群体丰富人生经历、拓展国际化视野。
图8 参观济南天桥区社区中心
服务社区一直是宗旨。康州孔子学院借助这一校外辅助教学形式和手段，安排了各种Field Trip活动，在活动中寓教于乐，实践出真知，更好地体验中国文化，而且通过一系列的活动，加强和CCSU其他院系的密切合作，加深和多个学区中小学之间的交流，在立足本土大学的同时更好地服务社区。为了更好地扎根大学，服务社会，今后，康州孔院还将在Community Engagement方面做进一步努力，不断完善和丰富Field Trip的活动内容，让更多孩子喜欢上中国文化。
撰稿：李蕾 张虹
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